一、微波炉能用的器具有哪些?

在日常生活中,微波炉是一种常用的电器,尤其是对于喜欢自己做饭的上班族们,经常会用微波炉来加热饭菜。那么,微波炉都能用什么器具来加热食物呢?
1. 陶瓷容器
陶瓷容器是一种经过高温烧制而成的容器,具有稳定性能和良好的耐热性。将食物放入微波炉时,陶瓷容器不容易破损,相对安全且耐用。
2. 耐热玻璃容器
并非所有的玻璃容器都能够承受微波炉的高温,因此在选择玻璃容器时需要注意材质。推荐选择硼硅酸玻璃、微晶玻璃和氧化钛结晶玻璃制成的容器,这些容器耐酸碱性能好,稳定且无毒无味,适合放入微波炉加热使用。
3. 耐高温塑料容器
一些塑料容器也可以放入微波炉中加热,而且是相对安全的选择。可以选择聚乙烯、聚乙烯树脂、复合聚乙烯等材料制成的塑料容器,这些容器的耐热性能可以达到120℃以上,适合放入微波炉中进行加热。
二、正确使用微波炉的注意事项
在使用微波炉加热食物时,需要注意以下几点:
1. 忌用普通塑料容器
普通塑料容器在加热过程中容易变形,并会释放出有毒物质,对食物和人体健康有害,因此应避免使用普通塑料容器。
2. 忌用金属器皿
金属器皿包括铁、铝、不锈钢和搪瓷等,在微波炉加热时会产生电火花并反射微波,不仅会损伤微波炉,也无法加热食物,因此应避免使用金属器皿。
3. 忌使用封闭容器
加热液体时,应选择广口容器,封闭容器内食物加热产生的热量不易散发,容器内压力过高,容易引发爆破事故,因此应避免使用封闭容器。
4. 忌用瓶颈窄小的瓶装食物
即使打开盖子,由于压力而膨胀,容易引发爆炸,因此应避免使用瓶颈窄小的瓶装食物。
5. 忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热
这样做可能导致瓶子破裂,造成安全隐患。
6. 避免使用不耐热的容器
竹器、漆器等不耐热的容器以及有凹凸状的玻璃制品不适合在微波炉中使用。
7. 使用专门的微波炉器皿
推荐使用专门为微波炉设计的器皿来盛装食物,并放入微波炉中加热。
8. 避免超时加热
如果食物放入微波炉解冻或加热后,超过2小时未取出,应丢掉以免引起食物中毒。加热时间应根据食材、用量、新鲜程度和含水量等因素来确定,如果无法确定加热时间,应选择较短的时间。
通过了解微波炉能够使用的器具和正确使用微波炉的注意事项,我们可以安全地使用微波炉来加热食物,为我们的生活带来便利。