东山冬古渔港，各类海产琳琅满目。 漳州融媒记者 梁健 摄
秋日，丰收的时节。金色阳光洒在东山澳角的海面上，波光粼粼，美不胜收。
去年10月，习近平总书记到福建考察，首站便来到东山，在澳角村详细了解海鲜干货和渔获产品交易情况。今年新年前夕，习近平总书记在新年贺词中，又提到了“东山澳角村渔获满舱”。总书记的话语不仅是对东山渔业的肯定，更为这片海域注入了奋进的动力。
8月中旬，随着开渔令的一声枪响，东山千艘渔船扬帆出海，开启了新一轮的渔业生产旺季。如今，开渔已两月，不仅仅是澳角，东山各大渔港每天都能看到渔船满载归来的丰收场景，一场从“大海”到“餐桌”再到“全国市场”的“海鲜盛宴”，正以蓬勃之势链动整个东山的渔业经济。
满载而归 交易火热
下午4时，宫前国家一级渔港迎来了一天中的第二波作业高峰。
一艘艘钢质渔船接连靠岸，船舱内银光闪烁，鲳鱼、巴浪鱼、鱿鱼、八爪鱼等各类海产琳琅满目。起重机轰鸣作业，将一箱箱渔获吊运上岸。码头上工人们忙着分拣、过磅、装车，现场繁忙而有序。
“这一趟出海7天，捕获了近2万公斤的鲳鱼、扁蟹、鲭鱼和鱿鱼。”船长吴茂德满脸笑容。
渔获刚上岸，早已在此等候的收购商便立刻围了上来，开始一番验货、议价。“开渔后我天天都来宫前港收鱼，这儿的鱼新鲜，运到漳州、厦门市场，明早8点前就能摆上摊，特别抢手。”收购商林小菁一边清点货物一边说。
作为东山重要的渔业枢纽，宫前国家一级渔港可停靠渔船1000艘以上，最大停靠船只可达3000吨级，年卸鱼量6万吨以上，是周边渔民作业、交易的核心阵地。今年，该渔港投入70万元实施水产品交易市场改造工程，重点对码头交易市场的地面进行了全面修复，重新铺设混凝土地面，为渔民和收购商提供了更加安全、规范、便捷的交易场所。“以前交易高峰期，地面打滑摔跤是常有的事，现在改造完不仅路好走了，渔获装卸效率也提高了不少。”宫前村支委沈志川感慨道。
据码头管理人员介绍，自开渔以来，每天都有超过10万公斤的海鲜从这里上岸。码头保持24小时作业，确保海鲜第一时间运往市场。
市场兴旺 “鲜”声夺人
清晨6时，西埔中心市场的海鲜区早已人声鼎沸。各个摊位上摆满了琳琅满目的海产品，从常见的带鱼、鲳鱼、鱿鱼到斑节虾、石斑鱼等高档海鲜，应有尽有。
“开渔后货源充足，品种也多，每天能卖出上百公斤。”海鲜摊摊主王大姐一边给顾客称重一边笑道。说话间，老主顾陈阿姨来到摊位前挑选了1公斤虾和1.5公斤鲭鱼，满意地说：“现在海鲜又多又新鲜，价格还实惠，在家做点清蒸虾、香煎鲭鱼，孩子们都爱吃。”
除了本地居民，不少游客也专程前来“寻鲜”。国庆中秋期间，东山吸引了大量游客，海鲜消费成为必不可少的热门选择。
夜幕降临，南门湾夜间经济一条街灯火璀璨，海鲜大排档、特色小店烟火气十足，鲜香滋味刺激着食客的味蕾，这里也成为游客夜游打卡的热门地。来自厦门的游客徐女士提着满满几袋海鲜兴奋地说：“早就听说东山海鲜新鲜，这次特意开车来，不仅吃了顿海鲜大餐，还买了鱿鱼、螃蟹，带回去给朋友尝尝。”
海鲜美食的加持，让东山文旅市场火了。据统计，10月1日至8日，全县各景区景点、文化场馆共接待游客约87.9万人次，同比增长13.5%；旅游总收入达11.9亿元，同比增长12.9%。
加工繁忙 畅销全国
渔获的丰收，不仅丰富了本地市场的“菜篮子”，也为东山的水产品加工企业带来了充足的优质原料。
在东山鱼满仓水产发展有限责任公司的生产车间里，工人们正在流水线上忙碌作业，对刚收购来的斑节虾进行精细分拣、快速冷冻和真空包装。包装区里，一盒盒包装精美的海鲜产品正在被打包成箱，准备发往全国各地。
“自开渔以来，公司的生产线一直满负荷运转。现在正是渔获旺季，我们每天能加工斑节虾、鱿鱼、鲳鱼等海产品上千公斤。”公司总经理沈雄昌说。
在公司的电商销售部，工作人员正处理着源源不断的订单。“我们在阿里巴巴、淘宝直播等平台做批发，产品卖到了全国各地，并出口到美国、泰国、摩洛哥等。”沈雄昌说，公司目前已经开发出8大类共100多种“宫前湾”牌名优水产品，涵盖鱼、虾、蟹、贝、鱿、藻以及罐头、料理食品等，每个月的销售额有60万元左右。
☉林东妹
责任编辑：蔡建如 陈 岩 陈志荣
