跨越六世纪 茶香连丝路
——“茶和天下·中秋雅集”圆满落幕，茶之序以茶为媒助谱中菲和合新章，从福建漳州到菲律宾马尼拉，一盏漳茶贯通中菲文明互鉴路
漳州新闻网讯（黄亚平 文/图/视频）一缕来自中国漳州的茶香，悄然弥漫，跨越山海，与千岛之国菲律宾的中秋氤氲温柔相逢。2025年10月10日，由中华人民共和国文化和旅游部、中国驻菲律宾大使馆主办的“茶和天下·中秋雅集”在菲律宾马尼拉圆满举行。活动以“茶和天下”这一蕴含东方智慧的主题为引，以月为证，汇聚了菲律宾政商界翘楚、其他国家驻菲使节、国际组织代表，华社侨领及各社团代表，社会各界友好人士和驻菲中国媒体中资机构代表、文化名流及众多茶文化爱好者，五百余名中外嘉宾于茶香袅袅中，共赴一场关于味蕾、美学与心灵的和合之约，共同见证了中国茶文化作为和平与友谊使者的独特魅力。
心手相应，功夫茶的禅意演绎
闽南功夫茶演绎，漳州乌龙茶香，礼献嘉宾，共品茶韵。这不仅是一场表演，更是一场流动的仪式，一次关于“静”与“敬”的修行。古筝空灵，茶香氤氲，茶艺师身着素雅服饰，气定神闲，“恭请茶器”“佳茗入宫”“润泽香茗”“悬壶高冲”“玉液移壶”“敬奉香茗”，每一个动作都蕴含着东方美学的极致。
“恭请茶器，温杯烫盏”。沸水注入茶具的清脆声响，如同与远方宾客的亲切问候。茶之序茶艺师解释道：“这不仅是茶席的开始，更是心灵的准备。”
“佳茗入宫，高山之韵”。白芽奇兰茶叶落入温热的盖碗中，沙沙作响，仿佛在诉说着漳州高山的云雾缭绕与清澈泉鸣。
“润泽香茗，兰香初露”。少量热水轻柔唤醒茶叶，第一泡茶的香气已然释放，那是白芽奇兰独有的兰花香韵，清雅脱俗。
“悬壶高冲，凤凰点头”。水流倾泻而下，茶叶在杯中翩跹起舞。这一技法不仅为了泡出茶的真味，更是茶人对宾客的崇高礼敬。
“玉液移壶，天下大同”。茶汤倒入公道杯，浓淡调和均匀，寓意着茶之序所倡导的“茶和天下”理念——在茶汤的均享中，体会世界的和谐共生。
“敬奉香茗，生活真味”。当嘉宾接过这杯茶汤，观赏其澄澈明亮的汤色，轻嗅其穿越时空的雅香，细品其由微苦至甘甜的转变，正如茶之序始终倡导的——茶，最终要回归生活，滋养心灵。
台下的来宾屏息凝神，完全沉浸在这行云流水的演绎之中。这不仅是茶艺，更是茶道。它传递的，是一种从容不迫的生活态度，一种与自然和谐共生的哲学。多位菲律宾嘉宾在茶艺师的指导下亲手体验，当他们笨拙却认真地完成一道道工序，最终捧起自己冲泡的茶汤时，脸上洋溢的，是跨越文化隔阂后收获的纯粹喜悦。
和合之桥，茶香里的文明对话
中国茶，是中华文明献给世界的瑰宝。“菲律宾语里的‘茶’叫‘cha’，和漳州话里的‘茶’发音几乎一样——这不是巧合，是千年茶路留下的‘暗号’。”几世纪前的1567年，“隆庆开海”开放了漳州月港，直接推动中国与美洲及欧洲之间贸易，前后历时250年、横跨两大洋（太平洋、大西洋）三大洲（欧洲、美洲、亚洲），成为经济全球化的起源和标志。首次开辟了中国月港、菲律宾马尼拉、墨西哥阿卡普尔科、西班牙塞维利亚的一条跨太平洋“马尼拉大帆船贸易”，通过“大帆船贸易”，中国向世界各地输出了大量的茶叶、陶瓷、丝绸等货物，商贾云集、独领风骚，促进了亚、美、欧三大洲的经济发展和港口城市繁荣，奠定了太平洋海上丝绸之路的形成与发展。在菲律宾，这片与中国有着悠久交往历史的土地上，茶文化早已是两国人民情感联结的温润媒介。此次“茶和天下·中秋雅集”，不仅是一次成功的文化展示，更是一场深刻的文明对话。它让悬泊海外的华侨、侨胞与游子，以及来自四海的宾朋在品味茶香的同时，触摸到了中华文化“和为贵”“天人合一”的核心理念。茶，这一片神奇的东方树叶，再次证明了它作为“和平使者”的力量，能够超越国界、语言和信仰，在人与人之间架起一座理解与尊重的桥梁，为中菲两国在新时代的文化交融与民心相通，写下了温暖而有力的注脚。
一盏茶，映照千年文脉；一席话，连接万里情谊。它始于一份对本土文化的热爱与坚守，成于一份以茶会友、沟通天下的博大胸怀。此次马尼拉之行，是茶之序文化发展有限公司“走出去”推广战略的重要一环。公司负责人表示：“菲律宾是海上丝绸之路的重要节点，也是中国茶文化向东南亚乃至世界传播的关键枢纽。”“我们计划在马尼拉建立‘茶之序乌龙茶驿站’‘闽南功夫茶文化传习所’，通过系统的茶文化培训、茶艺展示和茶品鉴活动，让更多东南亚民众了解和喜爱中国茶文化。”未来，这缕源自闽南的茶香，将继续飘向更远的地方，以一片叶的宁静，讲述一个关于和平、关于美、关于和合天下的中国故事。
茶之序，序的不仅是茶事之礼，更是文明互鉴之道。
从福建漳州到马尼拉，从中国到世界，茶香绵延，永续和美。
