10月21日，全省特色果蔬现代加工设备与技术展示推介活动在我县隆重举行。本次活动汇聚了全省果蔬加工领域的专家、企业家和行业精英，共同探讨特色果蔬产业的高质量发展之路。省农产品加工推广总站站长詹勇，副县长吴映红参加活动。
活动当天，县领导致辞表示，平和地处闽南金三角，是“世界柚乡”“中国柚都”。近年来，平和县牢记习近平总书记的嘱托，围绕“产加销贯通、农文旅融合”的发展思路，全力推动特色果蔬全链条升级，2024年全县农产品加工业产值突破180亿元。本次活动为平和搭建了学习交流的宝贵平台，平和将以此为契机，深化与科研院所、龙头企业的合作，努力打造全国特色果蔬产业集聚区、示范县。
在产业研讨环节，省农科院加工所研究员、福建农林大学副教授等专家分别就果蔬特色加工技术创新与应用、柑橘果实采后分选与品质提升技术等进行了推介。江西绿萌、福州优野以及平和茶王谷等企业代表，也分享了现代特色农产品加工技术装备的应用成果，包括AI+色选智能化果蔬全过程商品化处理、真空预冷、标准化分级、自动包装等技术在果蔬商品化处理中的应用，以及平和茶王谷新式茶饮生产的经验。平和蜜柚产业、诏安青梅产业、连城地瓜产业等特色农产品加工产业发展典型也在活动中进行了交流。
活动还设置了科技成果、新产品展示及技术装备推介对接，农产品产业投资洽谈交流、投资政策解读、投资项目对接推介等环节，为全省特色果蔬产业的发展注入了新动能。
当天下午，活动嘉宾还前往文峰镇、山格镇、坂仔镇等地，观摩了茶王谷公司柚香奇兰新式茶饮生产线、柚之宝公司蜜柚果汁果脯自动化生产线、福熠食品公司蜜柚智能分选生产线与现代冷藏保鲜设施，以及东湖公司蜜柚恒温分选车间和数字乡村公司漳字号・蜜柚智能分选等，实地感受了平和县特色果蔬加工产业的现代化发展水平。
