从单一肉牛养殖到全产业链布局，诏安县南方肉牛集散中心的建设正稳步推进，标志着诏安肉牛产业迈入全新发展阶段。
漳州新闻网报道，诏安县作为漳州地区富民兴县的支柱产业，肉牛产业正通过种养加一体化的发展模式，朝着全产业链的目标稳步迈进。自2021年首届诏商大会发出“诏商回归”倡议以来，诏安县肉牛产业已成功埋下发展“种子”，并于2024年正式揭牌南方肉牛集散中心。
诏安县南方肉牛集散中心项目是省市重点项目，规划占地5646亩，投资约36亿元。目前，该项目已启动三大核心项目，其中肉牛育肥场（一期）已基本完工。这座占地1461亩的“超级牧场”是南方地区单体最大的肉牛养殖场和雪花肉牛养殖基地，设计存栏肉牛1.31万头。
此外，肉牛屠宰加工项目和肉牛交易中心也已于今年开工，预计明年正式投产。肉牛屠宰加工项目年屠宰能力可达12万头，实现“就地屠宰、冷链直达”。肉牛交易中心年交易量可达20万头，将成为对接“北牛南调”的核心枢纽，串联起育肥、加工、销售等关键环节。
诏安县下一步将不断完善肉牛产业链及优质服务，进一步吸引诏商及各类投资主体参与，推动“牛经济”持续发展，加快构建现代农业产业体系。
编辑：吕芙蓉
审核：陈静 黄远林
