高车乡前岭村连片的柑橘林 黄 森 摄
⊙陈 蕾 黄 森
初冬的华安，空气中弥漫着清新的柑橘香气。橘园内，金黄饱满的“黄美人”柑橘被轻轻剪下，经过分拣包装，即将跨越重洋抵达加拿大超市的货架；柚园中，果农们正在省农科院专家的指导下对柑橘进行精细管护……
近年来，华安县依托九龙江北溪沿岸得天独厚的自然生态条件，将柑橘产业作为富民强县的优势特色产业重点打造。通过“科技赋能”与“市场拓展”双轮驱动，昔日的传统果业逐渐成长为年综合产值超10亿元的“黄金产业”。
产业筑基
从“单打独斗”到“抱团发展”
华安县地处闽南腹地，九龙江穿境而过，滋养出适宜柑橘生长的沃土。然而，好山好水要产出“黄金果”并非易事。为此，华安开启了一场产业组织方式的深刻变革。
这场变革的缩影，藏在华安县高车乡前岭村。“一开始只有5户村民跟着我试种茂谷柑，由于种出的果子甜、口碑好，加入的村民也逐渐多了起来。”前岭村村委会副主任王双全回忆道，“但散户经营、市场议价能力弱，因此价格还是采购商说了算。”
这样的价格困境在2020年出现了转机。在村干部牵头下，村民成立了“华安县茂源鑫果蔬专业合作社”，并成功注册了“抱春柑”集体商标。从此，分散的农户拧成一股绳，统一标准、统一品牌，共同应对市场。这不仅提升了产品竞争力，更让农民从产业链的末端走向前台。
目前，高车乡柑橘种植规模达4500亩、年产量8800吨、产值5300万元，而其主产区前岭村的“抱春柑”种植面积约3150.5亩，占比超过三分之二。每年春节前后，一箱箱贴着统一标识的“抱春柑”从这里发往全国各地。这场“抱团突围”生动诠释了华安柑橘产业从分散到集聚、从粗放到标准化的升级之路。
这场“抱团突围”的成功实践，在全县得到推广和深化。自2012年“抱春柑”获评“全国名特优新农产品”以来，华安持续优化品种布局，成功引进与推广“黄美人”等优新品种，使得全县柑橘产业体系日趋完善。
截至目前，华安全县柑橘种植面积5.5万亩、产量18万吨、产值14亿元，形成了以“抱春柑”“黄美人”为引领，“红美人”“黄金柑”等30多个优新品种协同发展的产业格局。一条集标准化种植、品牌化营销、多元化加工于一体的全产业链正在华安加速成型。
科技铸魂
从“靠天吃饭”到“知天而作”
产业根基夯实后，高质量发展成了华安柑橘产业的新课题。高质量发展的核心动力在于科技。为此，一场围绕“柑橘春季精准高效生态管理技术”的培训在华安举办。
培训班上，福建省农业科学院的专家们不仅讲授花果管理、科学施肥，更将大疆果树飞防、果园绿肥套种等实操技术带到田间。理论课一结束，专家团队便直奔福建鲜派农业的300亩基地，查看施药效果，手把手教农户抹芽、留芽。
之后，专家团队更是数次深入华安，进行精准指导。果农李顺发对此深有感触：“通过专家的指导，我在用药施肥、病虫害防治等果园管理方面提升很多。今年柑橘挂果量特别多，品质好、甜度也高。今年的果实甜度达到14-15度，销售价格也高了很多。”
在科技赋能下，不仅柑橘受益，坪山柚也得到滋养。11月27日，黄枣村的“科技村落”项目通过验收。这一由省、市、县三级共建的国内首创模式，将科技资源精准注入乡村。目前，全县坪山柚种植面积稳定在1万亩、年产量约1.2万吨、全产业链产值已突破2亿元。
黄枣村作为坪山柚发源地，现存480棵百年古柚树，群落规模罕见。如今，专家团队依托“百年柚林+科技村落”的双重IP，正为这些“活化石”制定科学的品质提升与保护方案，并规划游览线路，让生态与文化价值得以延续和彰显。
品质的全面提升，最终在市场上获得了不错反响。在近期举办的“福柚百年·柚香千里”华安县百年坪山柚柚王采摘推介活动上，一粒源自百年古树的“柚王”拍出了888元的价格，创下当地农产品单品成交纪录。这不仅是对极致风味的认可，更是市场对“科技匠心”与“历史底蕴”双重价值的肯定。
市场突围
从“九龙江畔”到“大洋彼岸”
有了好产品，更要有好销路。华安发展柑橘产业的答案是：内外兼修，拓展多元市场渠道，积极融入国内国际双循环。
在福建鲜派农业有限公司的种植基地，工人们正忙着采收柑橘界的“新贵”——“黄美人”。“‘黄美人’果皮金黄、易剥离、甜度高、口感细嫩无渣，而且基本无核。”该公司副总经理齐建明对自家产品特点如数家珍。五年前，该公司看中了华安长达330天的无霜期、无需大棚的优越气候和良好土质，便决定在此落户，建起了全国规模领先的“黄美人”种植基地。
“我们的‘黄美人’主要出口加拿大、欧美和东南亚。当前出口价在每公斤15元左右，市场反馈很好。”齐建明介绍道。通过与大型贸易商建立稳定合作，华安柑橘成功打开了出海新通道，今年首次实现出口加拿大，标志着这一地方特色农产品正式进军北美高端市场。
公司总经理杨路解释了拓展海外市场的动因：“基地产量从2024年起大幅提升，未来将实现丰产。我们认为仅依靠国内销售难以完全消化产能，必须与海外出口同步，实行多元化销售。‘黄美人’柑橘这个品种品质优异，我们也想让更多的人品尝到这个味道。”
国际市场开拓的同时，国内市场网络也在同步织密。除了传统的批发市场和商超，华安柑橘也积极拥抱电商、直播带货等新业态，让柑橘得以从果园直达消费者的餐桌。华安县政府更是积极组织企业参与各类全国性展销会，持续提升“华安柑橘”区域公共品牌的知名度和影响力。
从高车乡果农的“抱团取暖”，到科技专家深入田间的“授人以渔”，再到一颗颗柑橘从九龙江畔“漂洋过海”，华安柑橘产业的转型升级路径清晰而扎实。这条沿着组织化筑基、科技化提质、市场化增效的发展轨迹，正让这片土地上的“黄金果”，成为驱动乡村振兴、带动共同富裕的强大引擎。
责任编辑： 徐镜正 周媛婷
