漳州新闻网讯（杨巧兰）近日，漳州开发区南滨社区幸福食堂正式启用，老年居民在“家门口”就能吃上味美价廉的“热乎饭”。
幸福食堂由南滨社区统筹协调，漳州开发区七饭餐饮服务有限公司负责日常运营，严格按照“四区、八有”标准打造，硬件设施使用面积超600平方米，能同时容纳上百人就餐。步入食堂，取餐口干净透亮，就餐区桌椅整洁，整体环境温馨舒适。透过玻璃，后厨切菜、颠勺的场景清晰可见。进入后厨，崭新的炉灶、电饭煲、消毒柜等设备配备齐全，后厨人员分工明确、动作娴熟，一道道美味佳肴被迅速端至取餐口。
为了照顾老年居民的用餐体验，幸福食堂特设60周岁以上老人公益助餐窗口，提供12元优惠套餐，包含三荤两素一例汤一主食，菜谱每日更新。同时，食堂成立食品安全监督小组，设立专职管理员，严格落实食品安全责任制，执行食品留样溯源制度，并定期开展培训与自查，全力保障餐品质量与服务水准。
幸福食堂的开办，不仅成为老年居民日常用餐的可靠选择，更成为促进邻里交流、增强社区凝聚力的重要平台。下一步，南滨社区将持续关注食堂运营，优化服务品质，并拓展其功能，努力将其打造成社区综合为老服务平台，让老年居民在“家门口”乐享美好“食”光。
责任编辑：张俊毅 徐世庆 孟庆昊
