近日,我县召开全县餐饮住宿行业发展座谈会,邀请全县多名企业家代表齐聚一堂,面对面交流。副县长黄淳杰出席会议并讲话。
会议强调,要把握政策机遇,全面提振消费。有关部门要做好宣传动员和指导服务,确保符合条件的餐饮住宿商户都能知晓政策、理解规则、顺畅报名,并引导消费者正确申领、使用消费券并到本地符合条件的活动商家消费。各企业家要通过“政府补贴+企业让利”的叠加效应,并充分利用自身线上线下渠道,带动线下餐饮消费扩量升级。要突出县域特色,用好本地产品。用好本地特色的食材和产品,善于挖掘和传播本地食材背后的风土人情、历史典故、养生价值,通过菜单设计、店内装饰、服务员讲解、新媒体传播等多种方式,让每一道特色菜都能体现本地的特色文化记忆和情感温度,增强消费者的认知度和辨识度,打造“一店一故事,一菜一典故”的文化餐饮体验,把本地的特色产业、特色产品、特色文旅带火起来。要坚持诚信经营,促进共同发展。以诚信、安全、守法、服务为准则守护行业口碑,严把食品安全,落实主体责任,建立全链条质量管控制度,规范采购、加工等环节。要规范价格行为,杜绝虚假宣传、价格欺诈等行为,不设消费券使用附加条件、不变相提价。要树好口碑形象,以主人翁意识做好服务细节,传递友善温度,为平和赢得长远发展。
会上,县工信局汇报了“福建有口福”餐饮消费券发放工作有关情况;银联就餐饮消费券活动报名进行培训;部门重点企业负责人作产品推介;与会人员提出意见建议。