近日，漳州市臻夫子食品有限公司数字智能工厂项目在山格工业园区主体结构顺利封顶，作为我县重点引进的农产品精深加工项目，其建成投产后预计年产值可达2亿元，将有力推动当地“种养加”生态循环产业链完善，为乡村振兴注入强劲新动能。
封顶现场，两栋五层高的现代化厂房与一栋综合楼已巍然矗立，工人们正紧张进行屋面收尾与外墙施工，项目负责人黄高明介绍，项目将全面转入外墙和净化车间装修阶段，预计明年5至6月正式投产。
漳州市臻夫子食品公司负责人 黄高明：接下去就是外墙的装修，外墙装修预计在春节之前,还有就是净化车间的建设以及施工，大概明年5~6月份投入使用。项目投入使用后，可以解决生猪猪肉的产能过剩，我们做的主要是肉制品跟豆制品休闲食品。可以解决一个山格周边一个劳动力就业问题，大概可以解决300个岗位劳动岗位。
据悉，臻夫子食品项目占地20亩，总建筑面积35000平方米，自今年5月开工历经5个月便实现主体封顶。项目全面投产后，年可消耗肉制品、豆制品原材料约5000吨，将显著提升山格镇的食品精深加工能力，推动农产品向高附加值转型，打造集生产、加工、销售于一体的全产业链模式。
近年来，山格镇以现代农业产业园为载体，通过“龙头企业+合作社+农户”模式精准吸引食品加工企业落地。随着臻夫子项目的入驻，不仅填补了区域肉类深加工的空白，更将通过订单农业直接带动周边农户稳定增收。目前，全镇“种植—养殖—加工—文旅”多元融合的发展格局已初具规模，一幅“以加工促产业、以产业助振兴”的乡村振兴新画卷正徐徐展开。
