
portant; overflow-wrap: break-word !important;">
portant; overflow-wrap: break-word !important;">金秋时节,平和的蜜柚不仅以鲜果形式走俏市场,更在生产线上经历着一场“甜蜜蜕变”。通过标准化、智能化的深加工,这些蜜柚被制成色泽金黄、口感软韧的果干果脯,成为消费市场的新宠,并成功走出国门,实现了从“一季鲜”到“全年俏”的跨越。
portant; overflow-wrap: break-word !important;">
portant; overflow-wrap: break-word !important;">走进位于平和南胜镇的福建欧尼柚食品科技有限公司生产车间,清甜的柚香扑鼻而来。新鲜采摘的蜜柚先经人工细致筛选,再由工人手工剥皮、精准切片,随后送入全自动低温慢烘生产线。在精准控制的温度与湿度环境下,经过十几个小时的慢烘,原本饱满多汁的果肉逐渐转变为质地软韧、保留天然柚香的蜜柚果干。
portant; overflow-wrap: break-word !important;">
portant; overflow-wrap: break-word !important;">该公司总经理杨贤介绍,企业采用无腌制工艺,依托去苦去涩专利技术,结合无菌车间与低温烘干锁鲜工艺,最大限度保留柚子的清香与营养成分。
portant; overflow-wrap: break-word !important;">
portant; overflow-wrap: break-word !important;">在分装车间,工人们将烘干后的蜜柚果干进行装罐、装瓶与精准称重,确保产品品质稳定。与此同时,企业还围绕市场需求持续创新,推出蜜柚果脯、软糖和蜜柚糕点等多款特色产品,进一步丰富深加工品类,增强市场竞争力。杨贤表示,今年自中秋节起,订单稳步增长,蜜柚果干的出口量预计提升至50个集装箱,货值约1500万元。
portant; overflow-wrap: break-word !important;">
portant; overflow-wrap: break-word !important;">从优质蜜柚筛选到果肉加工再到标准化分装,完整的深加工流程不仅突破了蜜柚的“时令限制”,更通过精细化生产显著提升了产品附加值。与此同时,“内销+外销+电商+代加工”的多渠道市场布局,进一步拓展了销售空间。
portant; overflow-wrap: break-word !important;">
portant; overflow-wrap: break-word !important;">该企业积极助力当地消耗蜜柚鲜果,带动周边870余户果农增收超164万元,并提供季节性就业岗位120余个。这一模式不仅有效缓解了果农“卖果难”问题,也逐步推动南胜镇形成“种植—加工—出口”的完整产业链,为区域特色农业转型升级提供了可复制的经验。