漳州新闻网讯（漳州融媒记者 王怡婧 通讯员 刘钦赐）10月9日上午，一桌别具匠心的“语堂家宴”展品亮相“百年巨匠·世界语堂”系列活动开幕式。近20道闽南风味菜肴以林语堂作品中的温情与智慧命名，将文化记忆融入地方美食，成为活动现场的焦点。
“语堂家宴”的创作灵感源于林语堂对家乡美食的描绘。漳州市芗城区林语堂纪念馆馆长林小连介绍，菜肴结合漳州特色食材与烹饪技艺，每道菜都承载着深厚的文化内涵。例如，蛤蜊鲫鱼汤被命名为“龙溪记忆”，还原林语堂童年的味道；其妻廖翠凤拿手的闽南家常菜干蒸白菜鸭则被命名为“阿嫲白菜”，承载着浓浓闽南乡愁。
菜名“两小无猜”“慢慢相爱”“执子之手”等，皆取自林语堂作品中对生活与情感的思考，使寻常家常菜因文学意境而别具韵味。
品尝过“语堂家宴”的杭州徐志摩研究会理事杨红杰赞不绝口：“这些设计极具创意，不仅让人尝到地道的闽南味，更让人感受到林语堂先生的文化温度。”他还表示，徐志摩先生的家乡浙江海宁也有“志摩宴”，未来双方可以互相学习交流，推动更多“文化宴”合作，让名人精神“食”现在当代生活中。
据悉，今年6月，2025年芗城区招商引资推介暨“一县一桌菜·语堂家宴”发布会在福州举行。下一步，“语堂家宴”将落地林语堂文化旅游区内的和乐楼，让更多游客在景区内沉浸式品味文化盛宴。
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